La nostra cucina, pur valorizzando il territorio, non vi rimane legata, ma si permette sapori originali,
bagaglio di uno staff internazionale, ricco di spunti.
Da sottolineare la ricerca degli ingredienti e la ferma volontà di preparare internamente in casa le nostre pietanze partendo proprio dagli ingredienti base, per garantirvi genuinità e singolarità.